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Gran Barquero PX Cosecha 2016 es un vino dulce elaborado exclusivamente con uva Pedro Ximénez asoleada tras la vendimia. A diferencia de los PX tradicionales de larga crianza, este vino reposa varios meses en tinajas antes de su embotellado, conservando así toda la intensidad frutal y frescura de la cosecha. Un Pedro Ximénez elegante, expresivo y sorprendentemente ligero, que muestra el carácter más puro de la variedad.
En nariz: aromas intensos de fruta pasificada, con recuerdos de higos secos, dátiles, ciruelas y delicadas notas de miel de caña.
En boca: amplio y untuoso, con sabores que evocan la uva pasa y una agradable frescura sostenida por una equilibrada acidez. Final persistente con suaves recuerdos de miel.
Grado alcohólico: 15% vol.
Origen: Montilla-Moriles, Andalucía, España.
Formato: 500 ml
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