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Pedro Ximénez Old & Plus

La gama de Vinos de Jerez “Old & Plus” recoge lo más selecto y exclusivo de la producción de Sánchez Romate Hermanos. Son los tesoros más valiosos de la bodega: vinos únicos y excepcionales, certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez con la calificación “Very Old Rare Sherry” (VORS).

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Descripción

Pedro Ximénez Old & Plus

Sanchez Romate nos presenta su Pedro Ximénez Old & Plus. Las uvas Pedro Ximénez se cosechan en su punto óptimo de madurez y se someten al asoleo para concentrar su azúcar. Este vino ha sido criado y envejecido durante más de 25 años en botas de roble, siguiendo el tradicional sistema jerezano.

En nariz: notas de fruta pasificada, con matices tostados y torrefactos de café, caramelo, chocolate amargo y regaliz.

En boca: intensamente dulce, con acidez equilibrada, textura untuosa y aterciopelada.

Grado alcohólico: 16%.

Origen: Jerez, España.

Formato: 500ml.

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