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Viña Sastre Crianza proviene de viñedos centenarios ubicados en La Horra, dentro de la denominación Ribera del Duero, en Burgos. Este vino tinto está elaborado exclusivamente con uvas Tinta del País, cultivadas en terrenos arcilloso-calcáreos situados a más de 800 metros sobre el nivel del mar. La vendimia se realiza de forma manual y con un cultivo respetuoso, sin uso de herbicidas ni abonos químicos.
Después de una fermentación tradicional y una maceración controlada, el vino envejece durante 14 meses en barricas combinadas de roble francés y americano, de las cuales un 60 % son nuevas. Esta crianza le aporta una estructura compleja y un perfil aromático equilibrado.
En nariz: Presenta un aroma intenso y multifacético, donde destacan notas de frutas negras maduras, cacao y delicadas especias como canela, nuez moscada y pimienta negra, con un toque sutil de vainilla que aporta elegancia.
En boca: Se muestra sedoso y envolvente, con sabores golosos a fruta negra, matices tostados derivados de la madera y un final prolongado y complejo que invita a la contemplación.
Grado alcohólico: 14 % vol.
Origen: Ribera del Duero, Burgos, España.
Formato: 750 ml.
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