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Panettone de pera y chocolate de la marca Loison
25,00€ iva incluido
Sin existencias
El Panettone de Pera y Chocolate de Loison destaca por su miga tierna, esponjosa y de color amarillo dorado, fruto de una fermentación lenta de más de 72 horas con masa madre natural.
Su interior está generosamente enriquecido con peras confitadas, pepitas de chocolate negro y Vainilla Bourbon de Madagascar, ingrediente reconocido por Slow Food Presidia.
El uso de materias primas frescas —como huevos de gallinas camperas, leche, nata y mantequilla— unido a la elaboración artesanal convierte este panettone en una joya de la repostería italiana.
Ingredientes Harina de trigo; pera confitada (13%) [pera (49%), zumo de pera concentrado, zumo de limón concentrado, aroma natural]; huevos frescos de gallinas camperas italianas; azúcar; levadura natural de masa madre (trigo); mantequilla fresca (leche) (12%); gotas de chocolate negro (9%) [pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aromas naturales; cacao mín. 46%]; yema de huevo fresca; emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal; miel de flores de Sicilia; nata fresca (leche) (1%); sal marina integral de Cervia; leche fresca (1%); manteca de cacao; vainilla natural Mananara de Madagascar; aromas naturales.
Alérgenos Contiene: trigo, huevos, leche y soja. Puede contener: frutos secos.
Peso 500 g.
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