Filone Mandarino Loison

Descripción

Filone Mandarino Loison

El Pan Dulce de Mandarina Loison – Filone Mandarino es una exquisita creación artesanal elaborada con levadura madre natural y el inconfundible estilo repostero de la casa Loison. Inspirado en una receta tradicional del padre de Dario Loison, este panfruit combina la herencia familiar con una cuidada selección de ingredientes de máxima calidad.

Su masa, blanda, esponjosa y bien alveolada, está enriquecida con pasas y pieles confitadas de mandarina tardía Ciaculli. La superficie se corona con un glaseado crujiente de avellanas “Piemonte” IGP, que añade textura y un toque refinado a cada bocado.

Un postre ideal para los amantes de los sabores equilibrados, donde la frescura cítrica de la mandarina se funde con la dulzura de las pasas y el toque tostado de la avellana, creando una armonía perfecta entre aroma y sabor.

Intensos aromas cítricos de mandarina confitada, notas de pasas dulces y delicados matices de avellana tostada, con una textura suave y esponjosa, con equilibrio entre la acidez de la mandarina y la dulzura de las pasas. El glaseado de avellana aporta un final cremoso y elegante.

Origen: Italia – Vicenza (Loison Pasticceri dal 1938)

Formato: 500 g (presentado en caja tipo libro de diseño artesanal)