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Champagne Baron-Fuenté Grande Réserve pertenece a la familia Baron, la cual cultiva sus propias viñas desde el siglo XVII, siendo durante generaciones proveedores de uvas para grandes casas champenoises como Möet y Krug. Hoy, en Baron-Fuenté elaboran con mimo sus propios espumosos, entre ellos el Grande Réserve, uno de los vinos más representativos de la casa.
Este champagne se elabora con las tres variedades clásicas de la región, con un claro protagonismo de la Meunier (60%), acompañada de Chardonnay (30%) y Pinot Noir (10%). Un vino elegante y refinado, que combina notas frutales y amieladas con una boca amplia y estructurada. Crianza en rima durante 3 años, con un dosaje de 5 g/l.
Perfecto con tostadas de queso de cabra, pescados crudos, cocidos o a la parrilla.
En nariz: Aromas de frutas de hueso (melocotón, orejones), notas florales, miel y brioche.
En boca: Armonioso y fresco, con buena amplitud y estructura. Final largo con un ligero recuerdo tostado.
Grado alcohólico: 12,5 % vol.
Origen: AOC Champagne – Vallée de la Marne, Francia.
Formato: Botella de 75 cl
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