CATRO E CADELA

Descripción

Mencia. D.O. Ribeira sacra

Uva procedente de pequeñas parcelas de mencía de edad de 50 años, asentada sobre suelo granítico, con óptimas condiciones de maduración y ventilación.

Color rojo violáceo, de capa media alta, aroma fresco y nítido de frutos rojos con finas notas minerales y balsámicas, franco e intenso.buena estructura y suave paso por boca con amplio final y buen equilibrio. Destaca su buen recuerdo afrutado y fresco