Descripción
Night Nobleza del Sur
Cosechado de forma ecológica cerca de Úbeda, en Jaén, AOVE Night Cosecha Temprana de Nobleza del Sur es el legado de 12 generaciones dedicadas al cuidado de los mismos olivos. Elaborado mediante extracción en frío en un máximo de cuatro horas tras su recolección, requiere entre 10 y 14 kilos de aceituna para obtener un solo litro de este preciado aceite.
Su esencia está representada por la mariposa, polinizadora de las flores que se abren de noche y símbolo de la calidad medioambiental de nuestros cultivos. Sin embargo, el cambio climático y el uso de pesticidas e insecticidas amenazan su existencia.
Un aceite de frutado intenso, con un perfil dulce y armónico, complejo en matices y con aromas verdes y frutados que evocan la pureza de su origen.
Origen: Jaén.
Formato: 500ml.











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